時短

洗濯機を回すのは苦じゃない。干すのも、まあできる。それなのに、洗濯かごの横に「取り込んだまま」の山ができる。時短の記事はたいてい「干し方を工夫しましょう」と言います。でも実際に詰まっているのは、たぶんそこではありません。止まっているのは「畳んで、しまう」の工程です。干すのは洗濯機

掃除が続かない理由を「やる気」や「習慣」のせいにすると、たいてい解決しません。実際に止めているのは、もっと手前の一手です。道具を取りに行く——これだけで、たいていの人は動くのをやめます。 洗面所の汚れに気づいたとき、掃除道具が廊下の収納棚にあれば、往復で30秒かかります。30秒あ

夕方いちばん時間を食っているのは、たぶん調理ではありません。「今日、何を作るか」を決めるところです。冷蔵庫を開けて、閉めて、レシピサイトを3つ見て、結局いつもの物を作る——この往復が毎日15分あれば、1週間で1時間半になります。 ここを短くする方法は、料理の腕とは関係ありません。

作り置きが続かない理由は、料理そのものより「片付けと詰め替えが面倒」にあることがほとんどです。 プラスチック容器は軽くて安いのですが、色移り・匂い移り・レンジで反り返る、という三点セットで結局使わなくなります。逆に、耐熱ガラスに変えただけで作り置きが習慣になった、という声は多いで