作り置きが続かない人の保存容器選び｜「洗いやすさ」と「そのまま温め」で決める

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作り置きが続かない理由は、料理そのものより「片付けと詰め替えが面倒」にあることがほとんどです。

プラスチック容器は軽くて安いのですが、色移り・匂い移り・レンジで反り返る、という三点セットで結局使わなくなります。逆に、耐熱ガラスに変えただけで作り置きが習慣になった、という声は多いです。ここでは選ぶ基準を先に整理してから、定番を紹介します。

選ぶ基準は3つだけ

1. そのまま温められるか（移し替えが1回減る）
2. 蓋のパーツが少ないか（洗い物が増えない・パッキンの溝は洗い忘れの温床）
3. 重ねられるか（冷蔵庫で崩れると出すのが億劫になる）

保存容器を選ぶ3つの基準

基準を満たす定番

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レンジもオーブンも使えるガラス製。作った鍋からそのまま移して、食べるときは蓋を外して温めるだけ。移し替えの手間が消えます。

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1,980円　★4.56（1,917件のレビュー）

匂いと色が移らないのがガラスの強み。カレーやトマト系を入れても翌週まで引きずりません。

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サイズ違いで揃えると重ねられて、冷蔵庫の中で崩れません。まず3〜4個から始めるのが現実的です。

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容器より先に決めるといいこと

週に何品作るかを決めないまま容器だけ増やすと、余った容器がまた場所を取ります。1週間の献立と買い物を先に紙で決めてしまうのがおすすめです。

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